"職生同樣上*",首先高考已取消對中專生的 "禁令",中專生不僅可參加高考,進(jìn)入普通高校學(xué)習(xí),而且可參加高等職業(yè)教育招生考試,進(jìn)入以培養(yǎng)實(shí)用技藝型人才為特色的高等職院學(xué)習(xí)。進(jìn)*深造不再是高中生的"專利",職校生一樣能圓*夢?！玖私飧唷亢鲜∩虡I(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校

湖南省商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

  湖南省商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1975年,隸屬于湖南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,是一所以培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高 素質(zhì)技術(shù)技能人才為主要目標(biāo)的重點(diǎn)職業(yè)院校。秉承"崇德 明禮 搏技 強(qiáng)能"的校訓(xùn),堅(jiān)持"立足長株潭,服務(wù)湖南,面 向行業(yè),開放辦學(xué)"的辦學(xué)方向,質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校、從嚴(yán)治校,培養(yǎng)了一大批專業(yè)技術(shù)技能人才,其中包括近2萬名 餐飲服務(wù)人才,被譽(yù)為"湘菜技師的搖籃"、"湘菜教育的黃埔軍校"。

  地處株洲市職教科技園,占地面積219.66畝,建筑面積近10萬平方米,總投資3.4億元,擁有烹飪、服務(wù)、財(cái)商、機(jī)電、信息技術(shù)等5個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、100余間實(shí)訓(xùn)室,設(shè)備先進(jìn),功能齊全。對接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、文化創(chuàng)意業(yè)、裝配制造業(yè)和電子信息業(yè),構(gòu)建了湘菜、湘商、文化創(chuàng)意、機(jī)電四個(gè)專業(yè)群,開設(shè)烹飪、酒店管理、旅游服務(wù)與管理、會計(jì)、電子商務(wù)、機(jī)械制造等16個(gè)專業(yè)。烹飪、酒店管理專業(yè)為省內(nèi)各級各類學(xué)校中率先開辦,專業(yè)水準(zhǔn)全省,是改革發(fā)展校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省示范性(特色)專業(yè)、省精品專業(yè)、市技工院校精品專業(yè)。

學(xué)校辦學(xué)特色

  學(xué)校創(chuàng)建于1975年,主要培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才,是公辦重點(diǎn)職業(yè)院校。開設(shè)有17個(gè)專業(yè),涵蓋湘菜、商貿(mào)服務(wù)、文化創(chuàng)意、機(jī)械制造四大類,烹飪、酒店管理專業(yè)是省級示范性(特色)專業(yè)和省級精品專業(yè),水平全省。深化產(chǎn)教融合,與近100家*企業(yè)有深度校企合作,畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)98%以上。

現(xiàn)代化的辦學(xué)條件,舒適的生活環(huán)境,濃厚的教學(xué)氛圍,管理科學(xué)規(guī)范,獎(jiǎng)助學(xué)體系完善,是學(xué)生求學(xué)深造的理想選擇。 

【招辦:153-4731-4606、QQ:172-369-6190】

中式烹調(diào)(大廚)

核心課程:《八大菜系制作技術(shù)》《西餐制作技術(shù)》《藥膳制作技術(shù)》《中西點(diǎn)制作技術(shù)》《鹵水燒臘制作技術(shù)》《干鍋火鍋制作技術(shù)》《宴席設(shè)計(jì)與實(shí)務(wù)》《餐飲成本核算與控制》《餐飲市場營銷》《餐桌服務(wù)》等

中西點(diǎn)(蛋糕面包烘焙精英)

核心課程:《面包類制作技術(shù)》《蛋糕類制作技術(shù)》《塔與派類制作技術(shù)》《中式面點(diǎn)制作技術(shù)》《地方小吃制作技術(shù)》《曲奇餅干制作技術(shù)》《泡芙制作技術(shù)》《比薩制作技術(shù)》《甜點(diǎn)制作技術(shù)》《中西餐制作技術(shù)》《烘焙店運(yùn)營與管理》《茶藝》《咖啡與調(diào)酒》《餐飲成本核算》等。

高星級飯店(酒店)運(yùn)營與管理 (管家)

核心課程:《高星級酒店運(yùn)營與管理》《客戶服務(wù)與管理》《服務(wù)》《宴會設(shè)計(jì)與實(shí)務(wù)》《美容美體》《形象設(shè)計(jì)》《藝術(shù)插花》《果盤制作》《餐桌服務(wù)》《茶藝》《咖啡與調(diào)酒》《中西餐制作技術(shù)》《中西點(diǎn)制作技術(shù)》《語言藝術(shù)訓(xùn)練》等

課程方面

  引進(jìn)的是國內(nèi)先進(jìn)的課程體系,除了基礎(chǔ)課程以外,還開設(shè)有職業(yè)導(dǎo)向?qū)I(yè)技能培訓(xùn)課程,全部是以專業(yè)課程理論實(shí)踐相結(jié)合的形式開展,由雙師型老師授課,學(xué)校還邀請了合作方企業(yè)工程師及高級講師來校授課。采用"以訓(xùn)帶學(xué)"的教學(xué)方法,注重動(dòng)手能力,掌握扎實(shí)的技能。學(xué)校加入獨(dú)有的職業(yè)素養(yǎng)課程體系,其中感恩篇、法制篇、職業(yè)篇等多維度素質(zhì)課程將全面提升學(xué)生的綜合素養(yǎng),使我校學(xué)生在的人格塑造和專業(yè)核心技能的掌握方面大大優(yōu)于同齡人。

報(bào)名條件

1、報(bào)名條件:品行端正、身體健康得應(yīng)往屆*畢業(yè)生。

2、報(bào)名時(shí)需交身份證、攜帶*成績單、畢業(yè)證復(fù)印件以及一寸藍(lán)底照片2張。

3、入學(xué)考試通過后即可錄取為我校新生。

4、經(jīng)審查合格后頒發(fā)錄取通知書,憑錄取通知書在規(guī)定時(shí)間報(bào)到。

學(xué)校主要榮譽(yù)

2018年,株洲市職業(yè)院校師生技能競賽中榮獲團(tuán)體總分名;2019年,在湖南技能大賽.全省烹飪技能大賽中囊括所有一等獎(jiǎng)項(xiàng),在中等職業(yè)學(xué)校教師信息化教學(xué)設(shè)計(jì)和說課系列交流活動(dòng)中,榮獲財(cái)稅技能強(qiáng)化訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)一等獎(jiǎng);2020年,在第二屆*技工院校教師職業(yè)能力大賽湖南選拔賽中榮獲二等獎(jiǎng)。