長沙腸粉培訓

食為先體系是一家集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌加盟、 特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。從2008年成立至今,已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機構,遍布 *多個省份,逐步輻射*,現(xiàn)已發(fā)展成規(guī)模強大的一站式餐飲綜合服務平臺。

東長沙學腸粉的學校哪家好-食為先石磨腸粉優(yōu)勢

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學員的,我們食為先都會毫無保留的教學;

3.做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實訓很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉,好評如潮;

5.食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的;

長沙腸粉培訓班哪家好

在食為先你能學到什么

+要學多久?+

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容:

選米/泡米

系統(tǒng)學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學習如何泡米及保存方法等。

磨米漿/調(diào)米漿

系統(tǒng)學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。

調(diào)腸粉醬汁

系統(tǒng)學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。

調(diào)腸粉湯汁

系統(tǒng)學習如何用各類食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

腸粉蒸制

系統(tǒng)學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,學習操作方法、蒸制時間、技巧等。

開店指導

系統(tǒng)學習開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等。

我沒有經(jīng)驗,要學多久?點擊咨詢

為什么學技術要來食為先?

+食為先比其他機構有什么優(yōu)勢?+

連鎖小吃實訓

連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構

學會為止

不限學習時間,直到學員學會滿意為止

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓,技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

正宗技術配方

擁有600人的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

開店課程

定期在食為先總部開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班