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奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪個(gè)口味好?

日期:2025-02-05     瀏覽:183    來(lái)源:杭州港焙餐飲管理有限公司
核心提示:奶油蛋糕口味,前提是動(dòng)物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強(qiáng),一般主要用于裱花;翻糖蛋糕

奶油蛋糕口味,前提是動(dòng)物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強(qiáng),一般主要用于裱花;翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉,除了甜還是甜,而且一般為了造型都要混以各種顏色的色素,翻糖蛋糕的內(nèi)芯一般是海綿蛋糕或重油蛋糕,口感不如奶油蛋糕用的戚風(fēng)細(xì)膩。

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):我一個(gè)朋友推薦介紹過(guò)來(lái)的,他們公司有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做的產(chǎn)品在商圈相比,口感好吃,味道好,好朋友就推薦我來(lái)學(xué),我家里有店鋪,想著剛好學(xué)了可以自己開(kāi),學(xué)校的教學(xué)專(zhuān)業(yè)度很強(qiáng),用的機(jī)器設(shè)備和材料都是比較的,很喜歡這里!老師挺好的,很有親和力,上課很開(kāi)心,交通便利 課程內(nèi)容多,課程棒,而且老師專(zhuān)業(yè) 學(xué)費(fèi)優(yōu)惠 地址就在上盈豐路地鐵站地鐵口,超級(jí)方便
    手機(jī)號(hào)碼: 187****4788   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 張**評(píng)價(jià):總體來(lái)說(shuō)學(xué)習(xí)環(huán)境,老師都棒棒噠,教的狠詳細(xì),不懂的可以一直問(wèn),老師們也都很有耐心,強(qiáng)力推薦
    手機(jī)號(hào)碼: 159****4641   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 李**評(píng)價(jià):一次很愉快的周末蛋糕體驗(yàn),感謝老師耐心的講解,環(huán)境很干凈……
    手機(jī)號(hào)碼: 130****5121   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 江**評(píng)價(jià):每個(gè)女生都有一個(gè)想自己開(kāi)一家烘焙店的愿望吧 老師很風(fēng)趣一上課就給我們互動(dòng)簡(jiǎn)單幾句話(huà)就讓課堂活躍了起來(lái) 結(jié)束了以后學(xué)員輪流搞*做完的東西還可以帶回家作為以后考慮開(kāi)甜品店的我特別心動(dòng)
    手機(jī)號(hào)碼: 182****9475   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 張**評(píng)價(jià):本人呢吃貨-枚報(bào)了節(jié)奶茶體驗(yàn)課和朋友一起過(guò)去的 想著先過(guò)去看看體驗(yàn)一下 進(jìn)去學(xué)校給人印像學(xué)校教學(xué)環(huán)境整體還是不錯(cuò)的干凈明亮整潔老師也很熱情代課老師指導(dǎo)著自己做了杯楊枝甘露感覺(jué)是真的好喝厚厚的芒果椰乳味真的不錯(cuò)運(yùn)氣好的是還趕上學(xué)員畢業(yè)他們做的畢業(yè)作品看著真的好吃走的時(shí)候老師還很客氣的讓打包自己喜歡吃的帶走
    手機(jī)號(hào)碼: 157****4009   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 楊**評(píng)價(jià):老師很和藹,教的特別細(xì)。有什么不懂的問(wèn)題問(wèn)她們她們都會(huì)很仔細(xì)的和你說(shuō),客服小姐姐也很可愛(ài)。因?yàn)槎际悄贻p人,所以溝通不存在問(wèn)題。學(xué)習(xí)也很值得。
    手機(jī)號(hào)碼: 152****3720   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 鐘**評(píng)價(jià):老師人超好,甜品咖啡都非常棒,顧問(wèn)小姐姐人美心善特別甜!
    手機(jī)號(hào)碼: 135****5107   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 羅**評(píng)價(jià):課程挺好的,看你自己今天想學(xué)什么了,學(xué)的甜品或蛋糕價(jià)格都不一樣的。老師很有耐心,像我這種笨手笨腳的學(xué)生,老師基本都待在了我的身邊,對(duì)不起其他學(xué)員了
    手機(jī)號(hào)碼: 147****4590   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 向**評(píng)價(jià):現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境很不錯(cuò)過(guò)去交通也很方便老師也很幽默參觀下來(lái)加上老師給的專(zhuān)業(yè)的一些建議直接就報(bào)名了
    手機(jī)號(hào)碼: 139****4143   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-05
  • 王**評(píng)價(jià):一直想學(xué)面包,面對(duì)這么多的培訓(xùn)學(xué)校,很慶幸終選擇了港焙,果然沒(méi)失望,學(xué)校環(huán)境好,地鐵很方便的,老師教學(xué)很仔細(xì),尤其是面包班老師幽默風(fēng)趣,技術(shù)過(guò)硬,還細(xì)心的教我們做筆記,讓我們這些零起步點(diǎn)學(xué)員在輕松愉快的環(huán)境下學(xué)習(xí),收獲滿(mǎn)滿(mǎn),感謝感謝! !
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