【培訓(xùn)目標(biāo)】 1、禪文化、素文化、茶文化、香文化是*養(yǎng)生文化的重要組成部分,也是當(dāng)代品尚人群調(diào)理健康、心性、素養(yǎng)的重要。 2、學(xué)習(xí)禪、素、茶、香的基礎(chǔ)知識、運用技能與養(yǎng)生價值。 3、勝任素食機構(gòu)、禪茶機構(gòu)、養(yǎng)生機構(gòu)、健康機構(gòu)等從業(yè)崗位。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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* "有的"浮光耀金"有的"靜影沉壁"有的"江清月近人",有的"水淺魚讀月",有的"月穿江底水無痕",有的"江云有影月含羞",有的"冷月無聲蛙自語",有的"清江明水露禪心"。有的"疏枝橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。"有的則"雨暗蒼江晚來清,白云明月露全真。"月之一輪,映像各異。"茶道"如月,人心如江,在各個茶人的心中對茶道自有不同的美妙感。

我手中的茶,如靈魂,在這個角落里淡淡的散發(fā)著清香,在空氣中,在杯盞中,在唇齒之間。她的心思,我怎會不懂,即使起初不懂,現(xiàn)在也明白了。時間再長,依舊只有我明白我手中的這盞茶:世事繁復(fù)多變,唯有淡然處之。

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