剛剛更新:餐飲職業(yè)經(jīng)理人證大綱內(nèi)容(報(bào)考須知) 怎么報(bào)考餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師? (1)在網(wǎng)上搜尋餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師相關(guān)資訊,找到正規(guī)機(jī)構(gòu); (2)查看自己是否符合報(bào)考條件,根據(jù)條件選擇報(bào)考證書(shū); (3)填寫(xiě)表,將表格提交給教務(wù); (4)完成繳費(fèi)即為報(bào)考成功; (5)聯(lián)系教務(wù),會(huì)在一個(gè)月內(nèi)安排; (6)以線上機(jī)考的形式為主,考生度更高 (7)餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師證書(shū)100分為滿分,60分為及格分。 (8)完成且成績(jī)合格后20-40天即可證書(shū)。

餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師 報(bào)考餐飲管 理師系列,對(duì)口的專(zhuān) 業(yè)是餐飲管 理技術(shù)。其核心課程,包括飯店管 理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管 理、現(xiàn)代飯店餐飲、餐飲服務(wù)、酒水知識(shí)與酒吧管 理、廚房設(shè)計(jì)與管 理、公共關(guān)系、飯店英語(yǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識(shí)等。就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會(huì)餐飲業(yè)的餐飲管 理與服務(wù)與技術(shù)崗位。餐飲管 理師是一類(lèi)現(xiàn)代餐飲管 理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管 理和服務(wù)的管 理人才與技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。從事的主要工作包括:現(xiàn)代飯店餐飲管 理與服務(wù)技能。

證書(shū)共設(shè)中級(jí)、兩個(gè)級(jí)別,每個(gè)級(jí)別各設(shè) 4門(mén)課程。中級(jí)證書(shū)課程為餐飲管 理與實(shí)務(wù)、餐飲市場(chǎng)、現(xiàn)代廚房管 理、食品衛(wèi)生與安全。證書(shū)課程為餐飲企業(yè)人力資源管 理、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管 理、餐飲企業(yè)信息管 理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管 理。在取得中級(jí)證書(shū)基礎(chǔ)上,方可取得證書(shū)。另外,證書(shū)課程可與溝通:中級(jí)證書(shū) 4 門(mén)課程學(xué)分可頂替餐飲管 理專(zhuān) 業(yè)相應(yīng)課程的學(xué)分,證書(shū) 4 門(mén)課程學(xué)分可頂替餐飲管 理專(zhuān) 業(yè)本科段相應(yīng)課程的學(xué)分。

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隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展及競(jìng)爭(zhēng)的加劇,市場(chǎng)對(duì)專(zhuān) 業(yè)餐飲服務(wù)人才的需求和要求都不斷。餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)高下、服務(wù)的優(yōu)劣,不僅影響著餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果和經(jīng)濟(jì)效益,更是反映我國(guó)窗口企業(yè)的風(fēng)貌和形象。引導(dǎo)、培植、造就一大批餐飲服務(wù)業(yè)的精英人才是一件刻不容緩的大事。

職業(yè)概況: 餐飲管 理師是一類(lèi)現(xiàn)代餐飲管 理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管 理和服務(wù)的管 理人才與技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

中文名餐飲管 理實(shí)踐師性 質(zhì)把控餐飲行業(yè)各環(huán)節(jié)管 理及實(shí)踐落地。專(zhuān) 業(yè)餐飲管 理行 業(yè)餐飲業(yè)、業(yè)、休閑旅游業(yè)

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餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師證如何查詢真?zhèn)? 查詢通常是通過(guò)證書(shū)頒發(fā)*進(jìn)行查詢,所以先確認(rèn)所持有的證書(shū)是什么*頒發(fā)單位的,然后登錄頒發(fā)單位,找到查詢頁(yè)面,輸入證書(shū)編號(hào)、號(hào)碼、姓名進(jìn)行查詢,查詢后顯示證書(shū)基本信息,即證書(shū)查詢無(wú)誤。