無錫西點烘焙要多少錢,無錫西點隨著市場需求不斷擴大,人群是越加龐大,我們通過學做西點師好不好,沒又基礎能學西點烘焙嗎,西點烘焙要怎么學呢,沒基礎學做蛋糕難不難,西點怎么擺盤,怎么成為一個合格的西點師,西點師有沒有年齡限制了解一下。
1.學做西點師好不好
我是去年學的西點,那會主要是因為沒考上*,拿著個高中文憑,也不知道出路是什么,挺迷茫的,聽了父母的去上海歐米奇學了西點,畢業(yè)以后還拿到了大專文憑,然后通過學校推薦的工作現(xiàn)在在上海楊浦區(qū)的一個5星級酒店當甜點師,月薪也挺高的,挺慶幸那會聽了父母的話,現(xiàn)在工作挺舒服的,環(huán)境好,薪資高。
2.沒又基礎能學西點烘焙嗎
現(xiàn)在很多西點烘焙學員都是零基礎的,不管你是想要學習一門靠譜的技術,靠手藝生活的待業(yè)者;還是待業(yè)許久準備轉行的觀望者;還是準備產(chǎn)后復出開辟小事業(yè)的寶媽;還是在職在校想要充實自己的職場人士或學生;還是熱愛美食,熱愛生活的享受者,都可以學習。并且在歐米奇,學不會還可以繼續(xù)學,定期是有考核的。
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3.西點烘焙要怎么學呢
按照社會發(fā)展趨勢,西點近年來的前景是很好的,所以不管男生還是女生,找工作肯定是好找。關于哪里學習西點這方面,我建議是學校,去店門當學徒是比較來的,通常來說就是廉價勞動力。而專業(yè)的烘焙學校學到的東西比當學徒多得多,更加專業(yè)靠譜!
4.沒基礎學做蛋糕難不難
做蛋糕當然不是難事,我們學校有很多零基礎的學生學完課程后技術都還蠻不錯的,也找到了自己滿意的工作。要看你感不感興趣,愿不愿意花時間學習了。學習做蛋糕目前來說,大多數(shù)人會選擇找家店當學徒或者去培訓學校學習。你如果想入行的話,首先就是要考慮怎么學了,難是不難,貴在堅持。
5.西點怎么擺盤
既好看又好吃的西點本身就是一種神奇的存在了,除了甜點本身的精致外,亮眼的擺盤也會讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢?首先,在準備之前,腦袋里就要描繪好思路,確定作品的風格,小清新還是甜美風?可以亮眼但不可以搶眼,因為主角是你的甜品,擺盤只是增添一些輔助。如果你沒有任何經(jīng)驗,可以先從裱花開始學起。有的同學會發(fā)問了,我要學得是擺盤,為什么要學裱花呢?其實在練習裱花過程中,你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉,基本功已經(jīng)扎實了,操作擺盤就會得心應手了。
6.怎么成為一個合格的西點師
提高自己的技能也是成為合格西點師的重要步驟之一。要想要做成為一個優(yōu)秀且玩么的西點師,就必須做到在工作不斷的實踐自己在學校里面學習到的所有知識,比如專業(yè)烘焙房、酒店、甜品屋等等,要學會不斷在日常生活中積累自己在這個領域的經(jīng)驗。
7.西點師有沒有年齡限制
西點師這個職業(yè)是沒有年齡限制的,只要你想學習且愿意努力,隨時學都是不晚的。俗話說“成名要趁早”學西點也是同樣的道理!雖然學習西點師的初高中畢業(yè)生比較偏多,但并不是都是這樣的,由于西點專業(yè)和文化類專業(yè)不同,西點靠的更多是對專業(yè)的敏感和制作的感覺,年齡對其影響不大。
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