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石家莊石老磨小吃培訓

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石家莊老石磨鹵菜培訓

石家莊老石磨鹵菜培訓

授課機構: 石家莊石老磨小吃培訓

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2025-03-01

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石家莊鹵肉培訓學校
 
鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在*普遍,多以紅鹵為主,潮汕地區(qū)鹵肉為出名,已走出國門。鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。鹵制調味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。
石家莊鹵肉培訓學校哪家好?*以潮汕地區(qū)的鹵味為出名,所謂的臺灣鹵肉即由潮州人傳播到臺。鹵肉的核心技術,就在于一鍋鹵水的熬制和調試,鹵水的好壞在于配方的優(yōu)劣,也在于熬制的技術和保存的方法,俗話說,十年鹵水勝黃金,就形象的說明了這一點。
石老磨多種鹵肉品種
  • undefined 宮保雞丁鹵肉
  • undefined 魚香肉絲鹵肉

  • undefined 紅燒茄子鹵肉

  • undefined 青椒肉絲鹵肉

  • undefined 番茄炒蛋鹵肉

  • undefined 木須肉鹵肉

  • undefined 地三鮮鹵肉

  • undefined 虎皮青椒鹵肉
石老磨鹵肉的課程內容
  • 1

    學習配料煲鹵水。

  • 2

    學習鹵水的調味。

  • 3

    學習處理、腌制各類原料。學習炒糖色。

  • 4

    學習各類原料的鹵制過程和鹵制時間。

  • 5

    學習鹵水、鹵菜成品的存放方法、技巧。

  • 6

    學習將鹵好的各類原料:切制、涼拌。

石老磨的教學特色
  • 1.
    隨到隨學


  • 2.
    不限學時


  • 3.
    學會為止


  • 4.
    毫無保留


  • 5.
    手把手教學


  • 6.
    專業(yè)技術


石老磨的教學優(yōu)勢
  • 1 一對一手把手教學方式,保證讓學員短時間學會。
  • 2 核心配方單子,內容包括整個操作流程,香料配比。熟悉各種香料的作用。
  • 3 保證包教包會,學不會不收費。
  • 4 您報名簽約后,學費是一次性付清。學習期間我們不收取任何費用可以安心學習。
  • 5 全面指導開店:技術考核、分析選址、分析客戶群體、店面設計、經營項目價格定位。經營方式。
  • 6 團隊耐心教導,直到學會為止。


石老磨,學員風采
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學員評價ASK list

  • 李**評價:,我是那種說干就干的人,聯(lián)系了老師,電話介紹讓人非常舒服,然后就加了微信給我發(fā)了挺多的燒餅照片,發(fā)了地址,很滿意,立馬周六休息就過來看了,當時還好幾家學習燒餅的,接待的老師立馬給我拿了一個嘗嘗,說是學員做的,口味還真的挺不錯的,妥妥的滿意,因為現(xiàn)在是上班也不能說辭職就辭職,要一段過度的時間,老師也說了可以根據(jù)自己的時間安排學習,這點我還覺得挺好的,然后報名了,看了其他學員練習了一會就約下周來學了,一個月后的我離職了,也學完了。食尚香說實話還挺靠譜的,我本來咨詢了好多家,但是來了之后就沒去別家。點贊!
    手機號碼: 133****1325   評價時間: 2025-03-01
  • 張**評價:說實在的,之前也覺得畢業(yè)以后找不到工作,這不不信,畢業(yè)出來了,就想找到一份合適的,但是薪資都太低了,還是朋友介紹說學廚師來食尚香,我就去學習了,學了半個學期,燒菜水準明顯上升了,他們還是比較專業(yè)的,教我們還有考核,大家一起考試,評出*好的,說實在的,我練習的也是比較勤快的,每周都燒好多菜就為了練習廚藝,這不下學期我就跟著師傅燒了好多菜,烹炸煮烹調做的都還不錯,而且啊,學的廚師做菜的還是不錯的,而且味道也很好昂,做的確實好
    手機號碼: 155****4493   評價時間: 2025-03-01
  • 嚴**評價:想起來之前頂著橙色高溫預警在*熱的時候出門去學習廚藝,我也是拼了??梢运闶?次拿菜刀吧,平時在家基本不進廚房的。食尚香餐飲培訓的廚房分樓上樓下,樓下是中餐樓上是點心。食材是學校提供的,魚是花鰱魚,已經殺好了,那些菜刀從洗魚開始體驗。老師只有一個,帶6個學員,也是挺累的。剁魚頭的時候剁不開,老師都幫不過來了。炒菜的時候油煙很厲害,很多辣椒放下去,那味道非常沖,有點難受的。做酸菜魚的時候用的是正宗高湯,學校一直煮著的,很贊。5個菜燒下來從12點半點弄到6點,也是很吃力的,燒飯真是不容易啊
    手機號碼: 135****3298   評價時間: 2025-03-01
  • 未**評價:我是去年十月份來石家莊出差,在一家店里的吃了雞蛋灌餅,也是我*次吃從那以后一直想在我們家鄉(xiāng)這開家雞蛋灌餅特色店,打那以后就特別留意培訓這塊。*終今年夏天的時候決定過來一趟,我一直想學到正宗的配方,所以也抱著多轉幾家的想法,希望能帶回去正宗的雞蛋灌餅。每一家我都先嘗,嘗過之后不管有多好吃我都先不定下來,而是多找?guī)准摇>瓦@樣我跑了石家莊的三家學校。其*后定下來在食尚香,主要是因為我看到他們的學員比較多,而且操作間很大,還有就是他們的老板本身就是面點師傅,而且也有一些榮譽。不像一些培訓學校廣告做的很好,服務態(tài)度
    手機號碼: 153****1971   評價時間: 2025-03-01
  • 未**評價:食尚香學校的老師特別有耐心,對基本工要求特別嚴謹,而且?guī)煾到堂恳粋€人都特別用心,我學習的不是特別快,但是師傅對我還是很耐心,我覺得這個學校的教學還是很系統(tǒng)的,對比其他學校,也比較權威。我之前學習成績不太好,初中畢業(yè)之后就不想上學了,但是年紀有才15,所以出去打工也不行,看著食尚香覺得學一門手藝還是挺好的,畢竟男孩子光打工是不行的,父母也都老了,以后談女朋友也是要花錢的,學廚師以后工作好找,工資也不低。
    手機號碼: 183****8702   評價時間: 2025-03-01
  • 黃**評價:自從去了食尚香,看了老師們的手藝之后,我立馬打通了任督二脈,突然間就通曉了十八班廚具,學會了各式菜系,從原來的只會煮方便面進步到了剪完蛋再煮方便面,還學會了做酸奶杯、炸雞塊的水平突飛猛進,烤紅薯的水平出神入化,煮水餃的技術爐火純青
    手機號碼: 133****8503   評價時間: 2025-03-01
  • 未**評價:老爸年紀大了,剛從廠里出來總是閑不住,和大伙說想弄點事情做做,覺得民以食為天,做做小吃也許就不錯我們是在網上找到的食尚香,離我們近。于是趁周末的時候和老爸現(xiàn)場去看了下。整體挺好的,都是實際操作,開始還擔心老爸能否學得會呢,從來都沒接觸過這些。客服很細心,根據(jù)老爸的情況推薦了煎餅果子,早上做的,時間短,不用很操勞。也是,不圖能賺多少錢,有份事情做做,至少老爸不會閑的發(fā)慌,看老爸和他們師傅現(xiàn)場溝通了解,也是興致勃勃,很融洽呀
    手機號碼: 186****5770   評價時間: 2025-03-01
  • 未**評價:自己在家做好了一杯奶茶,是不是很 nice 啊,花費了我一上午的時間呢 奶油都是重新打的其他材料都是新做的,所以花的時間久點!首先非常感謝石家莊食尚香 再是感謝教導我的導師,很細心呦 謝謝
    手機號碼: 139****4759   評價時間: 2025-03-01
  • 李**評價:在食尚香一次學了八種小吃,學的可謂是非常滿意了,不僅味道好,教學質量也是極好的。雖然現(xiàn)在市面上有好多小吃培訓機構,但是食尚香是實實在在教學,真是一些亂七八糟的機構比不了的,他們工作人員也是很有愛心,對待學員像一家人一樣,讓人感覺很親切,雖然大老遠從外地過來的但是一點沒有陌生感,有好幾個朋友都介紹到食尚香學習了,好東西就忍不住想要跟有需要的人分享,要學習的伙伴一定要來食尚香學習,真心感謝,花*少的錢學到*好的技術。
    手機號碼: 137****4798   評價時間: 2025-03-01

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